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    员工餐厨师 给HR留言

    工作地点: 北京市东城区 职位月薪: 4K-6K [参考工资]
    招聘人数: 1人 最低学历: 高中
    年龄要求: 不限 工作经验: 6~10年
    招聘方式: 全职 刷新日期: 2019-11-29
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    岗位职责:
    1.负责处理员工食堂的运作及行政事务;
    2.执行下达的各项工作任务和工作指示;
    3.负责制订厨房的各种工作计划;
    4.对员工厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
    5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
    6.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本
    7.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
    8.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提
    岗位要求:
    1.年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;
    2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
    3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
    4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
    联系人:张经理 职务: 所在部门:人事
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    性质:私营企业

    规模:50~100人

    详细地址:北京市西城区大栅栏西街陕西巷16号 查看地图

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